緑色の野菜のアスパラガスは
クセがなく甘味もあるのでこどもにも食べられる
人気の野菜です。
特に旬の春には、その甘味も強くおいしくなります。
ビタミンＢ１、Ｂ２などの栄養価が高く
茹でたり野菜炒めにいれたりとどの料理にもあう野菜です。
野菜スティックにして食べても
アスパラガスの甘味がありとてもおいしいですね。
クセがなく甘味もあるのでこどもにも食べられる
人気の野菜です。
特に旬の春には、その甘味も強くおいしくなります。
ビタミンＢ１、Ｂ２などの栄養価が高く
茹でたり野菜炒めにいれたりとどの料理にもあう野菜です。
野菜スティックにして食べても
アスパラガスの甘味がありとてもおいしいですね。
アスパラガスを保存するには乾燥に気をつけましょう。
非常に鮮度が落ちやすく
時間が経つと、味が落ち見た目も悪くなってしまいます。
野菜スティックやサラダで食べることがおおい野菜ですから
新鮮なものを食したいですね。
保存方法は、ラップやビニール袋、または新聞紙に包み
穂先を上にしたてて冷蔵庫に保存しましょう。
野菜は畑になっているように保存するといいんですよ。
非常に鮮度が落ちやすく
時間が経つと、味が落ち見た目も悪くなってしまいます。
野菜スティックやサラダで食べることがおおい野菜ですから
新鮮なものを食したいですね。
保存方法は、ラップやビニール袋、または新聞紙に包み
穂先を上にしたてて冷蔵庫に保存しましょう。
野菜は畑になっているように保存するといいんですよ。
アスパラガスを冷凍保存するには
沸騰したお湯に２０秒ほどくぐらせてから冷凍しましょう。
茹ですぎるときれいな状態で保存しにくくなります。
茹でたらしっかりと水を切り
フリージング袋の中にいれて冷凍して下さい。
冷凍してひと月くらいで食べきるようにしてくださいね。
沸騰したお湯に２０秒ほどくぐらせてから冷凍しましょう。
茹ですぎるときれいな状態で保存しにくくなります。
茹でたらしっかりと水を切り
フリージング袋の中にいれて冷凍して下さい。
冷凍してひと月くらいで食べきるようにしてくださいね。
アスパラガスは新鮮さが大事な野菜です。
買ってきたらなるべく早めに食べるようにしましょう。
なかには筋があるものもあるので購入する際は
よく見極めて下さいね。
買ってきたらなるべく早めに食べるようにしましょう。
なかには筋があるものもあるので購入する際は
よく見極めて下さいね。